Tomate Matina

Variété la plus précoce pour culture de plein champ. Croissance indéterminée. Feuillage de pomme de terre. Fruit moyen (90 à 150g), rouge brillant par bouquet de 5 à 8 fruits.

Description
Détails du produit

Plantation

La tomate matina peut être plantée à partir de graines ou de plants dans un sol riche et bien drainé, avec un espacement de 60-80 cm entre chaque plante. Il est recommandé de les planter au printemps après le dernier gel et de leur fournir un support solide pour leur croissance.

Entretien

Les plants de tomate matina nécessitent un arrosage régulier et une fertilisation pour une croissance optimale. La taille des tiges et des feuilles doit également être effectuée pour favoriser le développement des fruits. La tomate matina est résistante aux maladies courantes de la tomate, mais une surveillance régulière est recommandée.

Récolte

La tomate matina prend environ 65 jours pour mûrir à partir de la plantation. Les fruits peuvent être récoltés lorsqu'ils sont complètement rouges et légèrement mous au toucher. Il est recommandé de les récolter avant qu'ils ne deviennent trop mûrs pour éviter les maladies et les insectes.

Usage médicinal

Les tomates matina contiennent des nutriments bénéfiques pour la santé, tels que des vitamines C et K, du potassium et des antioxydants. Elles peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire.

Usage culinaire

Les tomates matina sont souvent utilisées dans les salades, les sauces et les plats cuisinés. Elles ont une saveur douce et acidulée et une texture juteuse. Elles peuvent également être séchées ou transformées en conserve pour une utilisation ultérieure.

Référence TOMATEMATINA

Fiche technique