Courgette striée Nimba
La courgette striée Nimba est une variété de courgette particulièrement intéressante pour les jardiniers soucieux de la biodiversité. Cette plante produit des fruits striés jaunes et verts, très décoratifs et délicieux. Elle est facile à cultiver et demande peu d'entretien, ce qui en fait une option idéale pour les débutants. Les fruits peuvent être récoltés dès qu'ils atteignent la taille souhaitée, et la plante peut produire jusqu'à la fin de l'été. En plus de ses usages culinaires, la courgette striée Nimba est également appréciée pour ses vertus nutritionnelles, notamment sa richesse en vitamines et en minéraux.
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Plantation |
Les courgettes striées Nimba préfèrent un sol riche en matière organique et bien drainé, ainsi qu'une exposition ensoleillée. Les semis se font en avril et les plants doivent être repiqués en pleine terre lorsque les risques de gel sont écartés.
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Entretien |
Les courgettes striées Nimba ont besoin d'un arrosage régulier pour maintenir une humidité constante du sol. Il est également important de pailler autour des plantes pour limiter l'évaporation et empêcher la croissance des mauvaises herbes. Les courgettes nécessitent également une taille régulière pour maintenir une croissance saine.
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Récolte |
Les courgettes striées Nimba sont prêtes à être récoltées environ 2 mois après la plantation. Il est préférable de cueillir les courgettes lorsqu'elles sont encore jeunes et tendres, de préférence lorsqu'elles mesurent entre 10 et 15 cm de longueur.
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Usage médicinal |
Les courgettes sont riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé. Elles sont également riches en antioxydants et en caroténoïdes qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques.
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Usage culinaire |
Les courgettes striées Nimba peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, telles que les sautés, les soupes, les gratins et les plats de pâtes. Elles peuvent également être grillées, frites ou rôties au four. Les fleurs de courgettes sont également comestibles et peuvent être farcies ou ajoutées aux salades.
COURGETTESN
Fiche technique
- Famille
- Cucurbitacées
- Nom latin
- Cucurbita pepo
- Type de sol
- Bien drainé
Riche - Exposition
- Plein soleil
- Période de semis
- Avril - Mai
- Période de plantation
- Mai - Juin
- Arrosage
- Régulier
- Période de floraison
- Juillet - Septembre
- Période de récolte
- Juin - Octobre
- Hauteur
- 50 - 60 cm
- Feuillage
- Caduc
- Rusticité
- Jusqu’à -3 °C
- Origine
- Afrique de l'Ouest
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La courgette striée Nimba est une variété de courgette particulièrement intéressante pour les jardiniers soucieux de la biodiversité. Cette plante produit des fruits striés jaunes et verts, très décoratifs et délicieux. Elle est facile à cultiver et demande peu d'entretien, ce qui en fait une option idéale pour les débutants. Les fruits peuvent être récoltés dès qu'ils atteignent la taille souhaitée, et la plante peut produire jusqu'à la fin de l'été. En plus de ses usages culinaires, la courgette striée Nimba est également appréciée pour ses vertus nutritionnelles, notamment sa richesse en vitamines et en minéraux.