Melon Vert Grimpant

Cette très ancienne variété produit des fruits ronds de SOOà 800 g. L'épiderme vert foncé est brodé et renferme une chair verte . Elle offre une texture très fondante, extrêmement juteuse et sucrée.

Description
Détails du produit

Plantation

Le melon vert grimpant nécessite un sol bien drainé et une exposition ensoleillée pour une croissance optimale. Il est préférable de planter les graines au printemps et de les recouvrir d'un pouce de terre. Les plants de melon peuvent être entraînés à grimper le long d'une treille ou d'un poteau pour un gain d'espace.

Entretien

Le melon vert grimpant doit être arrosé régulièrement et profondément, en évitant de mouiller les feuilles. Il est également important de pailler le sol autour de la plante pour conserver l'humidité. Les plants de melon peuvent également bénéficier d'une fertilisation supplémentaire avec un engrais à haute teneur en potassium.

Récolte

La récolte du melon vert grimpant commence environ 70 à 80 jours après la plantation, lorsque le fruit atteint sa taille maximale et que la tige commence à se dessécher. Il est important de cueillir les fruits mûrs pour éviter qu'ils ne pourrissent sur la vigne. Les melons verts grimpants peuvent être consommés frais ou utilisés pour la préparation de confitures ou de conserves.

Usage médicinal

Le melon vert grimpant est riche en vitamines C, en bêta-carotène et en antioxydants, ce qui en fait un excellent aliment pour renforcer le système immunitaire et prévenir les maladies. Il est également riche en fibres, ce qui favorise la digestion et la santé intestinale.

Usage culinaire

Le melon vert grimpant peut être consommé cru, en salade de fruits ou en smoothie. Il peut également être utilisé pour préparer des confitures, des conserves ou des chutneys. Les feuilles et les tiges peuvent également être utilisées dans la préparation de plats asiatiques tels que les soupes et les sautés.

Référence MELONVERTG

Fiche technique