Cornichon amélioré de Bourbonne

Le plus long de tous les cornichons, d'une finesse et d'une beauté remarquables. Fruits abondants, longs et minces comme de petits concombres (15*1,5 cm), à poils noirs. La chair est ferme et savoureuse.

Description
Détails du produit

Plantation

Les cornichons se plantent généralement à partir de graines directement en pleine terre ou dans des pots, après la dernière gelée et lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Il est important de les planter dans un endroit ensoleillé et bien drainé, en espaçant les plants de 30 à 45 cm.

Entretien

Les cornichons ont besoin d'un sol humide et bien drainé et doivent être arrosés régulièrement pour éviter que les fruits ne se dessèchent. Il est également important de les nourrir avec un engrais équilibré et de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence.

Récolte

Les cornichons sont prêts à être récoltés environ 50 à 70 jours après la plantation, lorsqu'ils mesurent environ 5 à 7,5 cm de longueur. Il est important de récolter les cornichons régulièrement pour encourager la production de nouveaux fruits.

Usage médicinal

Les cornichons sont riches en vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine K, la vitamine C et le potassium. Ils sont également riches en antioxydants et en fibres alimentaires, qui peuvent contribuer à une bonne digestion.

Usage culinaire

Les cornichons sont souvent consommés marinés ou en conserve. Ils peuvent être utilisés dans une variété de plats, tels que les salades, les sandwichs et les hamburgers. Les cornichons peuvent également être consommés frais ou légèrement sautés.

Référence CORNICHONAB

Fiche technique