Poivron Doux Corno Di Toro Jaune ou Rouge

Variété italienne précoce. Fruit jaune ou rouge en forme de corne de taureau jusqu'à 18-20 cm de long et 4-5 cm de diamètre. Coloration du fruit tardive. Variété rustique.

Description
Détails du produit

Plantation

Les poivrons corno di toro jaunes ou rouges sont des variétés à maturation tardive, il est donc recommandé de les planter en intérieur, en godets, au début du printemps avant de les repiquer en extérieur dans des sols bien drainés, riches et ensoleillés, une fois que tout risque de gel est écarté.

Entretien

Pour un rendement optimal, il est important d'arroser régulièrement les poivrons et de pailler le sol autour des plants pour préserver l'humidité. Il est également conseillé d'apporter de l'engrais organique tous les 15 jours pendant la période de croissance.

Récolte

Les poivrons corno di toro sont récoltés lorsque les fruits sont mûrs, fermes et atteignent leur taille maximale, soit environ 20 cm de long. La récolte peut s'étendre de la fin de l'été jusqu'à la fin de l'automne.

Usage médicinal

Les poivrons sont riches en vitamines C et A, ainsi qu'en antioxydants. Ils peuvent contribuer à la santé cardiovasculaire, à la digestion et au maintien de la peau et des yeux en bonne santé.Les poivrons corno di toro sont polyvalents en cuisine, ils peuvent être grillés, farcis, cuits à la vapeur ou crus dans des salades. Leur chair épaisse et douce est idéale pour les sauces, les marinades et les plats mijotés. Ils apportent une touche de couleur et de saveur à de nombreux plats.

Usage culinaire

Les poivrons corno di toro sont polyvalents en cuisine, ils peuvent être grillés, farcis, cuits à la vapeur ou crus dans des salades. Leur chair épaisse et douce est idéale pour les sauces, les marinades et les plats mijotés. Ils apportent une touche de couleur et de saveur à de nombreux plats.

Référence POIVRONCDT

Fiche technique