Eschscholtzia de Californie
L'Eschscholtzia de Californie est une plante herbacée annuelle originaire de l'ouest de l'Amérique du Nord, appréciée pour ses fleurs éclatantes et sa facilité d'entretien. Elle est souvent cultivée comme plante ornementale, mais elle possède également des propriétés médicinales et peut être utilisée en cuisine. La plante tire son nom de Johann Friedrich von Eschscholtz, un médecin et naturaliste allemand qui a découvert la plante au début du 19ème siècle lors d'une expédition en Alaska.
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Plantation |
L'Eschscholtzia de Californie est facile à cultiver et nécessite peu d'entretien. Les graines peuvent être semées directement en pleine terre ou en pots. Il est préférable de les planter au printemps, après le dernier gel. La plante préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée.
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Entretien |
L'Eschscholtzia de Californie est une plante qui demande peu d'entretien. Il est important de laisser le sol sécher entre les arrosages et de retirer les mauvaises herbes autour de la plante. La taille n'est pas nécessaire mais peut aider à prolonger la floraison.
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Récolte |
Les fleurs de l'Eschscholtzia de Californie peuvent être récoltées dès qu'elles sont bien ouvertes. Il est préférable de les cueillir le matin, avant que la chaleur ne les fasse faner. Les feuilles peuvent également être récoltées, mais leur goût est moins prononcé que celui des fleurs.
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Usage médicinal |
L'Eschscholtzia de Californie est connue pour ses vertus apaisantes et anti-stress. Elle est souvent utilisée comme complément alimentaire pour favoriser la relaxation et le sommeil. Elle peut également aider à soulager les douleurs légères et les spasmes musculaires.
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Usage culinaire |
L'Eschscholtzia de Californie n'est pas une plante couramment utilisée en cuisine, mais ses fleurs peuvent être utilisées pour décorer des plats ou pour faire des infusions. Les feuilles ont également une légère saveur d'agrumes et peuvent être utilisées pour aromatiser des salades ou des boissons.
ESCHSCCAL
Fiche technique
- Famille
- Papavéracée
- Nom latin
- Eschscholzia californica
- Type de sol
- Bien drainé
Léger - Exposition
- Plein soleil
- Période de semis
- Mars - Mai
- Période de plantation
- Mai - Juin
- Arrosage
- Modéré
- Période de floraison
- Mai - Septembre
- Période de récolte
- Mai - Septembre
- Hauteur
- 20-30cm
- Feuillage
- Caduc
- Rusticité
- Jusqu’à -5 °C
- Origine
- Amérique du Nord
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L'Eschscholtzia de Californie est une plante herbacée annuelle originaire de l'ouest de l'Amérique du Nord, appréciée pour ses fleurs éclatantes et sa facilité d'entretien. Elle est souvent cultivée comme plante ornementale, mais elle possède également des propriétés médicinales et peut être utilisée en cuisine. La plante tire son nom de Johann Friedrich von Eschscholtz, un médecin et naturaliste allemand qui a découvert la plante au début du 19ème siècle lors d'une expédition en Alaska.