Bouillon blanc
Le bouillon blanc est une plante herbacée commune dans les régions tempérées du monde. Elle est également appelée molène ou herbe de Saint-Fiacre. Historiquement, les Amérindiens et les Européens ont utilisé les feuilles, les fleurs et les racines du bouillon blanc pour leurs propriétés médicinales. Aujourd'hui, il est principalement cultivé comme plante ornementale pour ses grandes feuilles argentées et ses fleurs jaunes vives, bien qu'il soit toujours utilisé dans certaines cultures pour ses propriétés médicinales.
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Plantation |
Le bouillon blanc peut être semé directement en pleine terre à partir d'avril ou en intérieur à partir de février. Il est préférable de choisir un emplacement ensoleillé et bien drainé pour la plante. Les graines doivent être espacées d'environ 30 cm et recouvertes d'une fine couche de terre. Les jeunes plants peuvent être transplantés lorsque les températures nocturnes restent au-dessus de 10°C.
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Entretien |
Le bouillon blanc a besoin d'un arrosage régulier pour éviter que le sol ne sèche complètement. Les mauvaises herbes doivent être éliminées régulièrement pour éviter qu'elles n'étouffent la plante. La taille n'est pas nécessaire, mais si la plante devient trop grande et s'effondre, elle peut être taillée pour encourager la croissance.
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Récolte |
Les feuilles et les fleurs du bouillon blanc peuvent être récoltées de juillet à septembre. Les feuilles doivent être cueillies avant la floraison et les fleurs doivent être cueillies lorsqu'elles sont en pleine floraison. Les parties aériennes peuvent être séchées et stockées pour une utilisation ultérieure.
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Usage médicinal |
Le bouillon blanc a des propriétés antitussives et expectorantes, ce qui en fait un remède naturel efficace contre les maladies respiratoires comme la bronchite et la toux. Il est également utilisé pour soulager les maux de gorge et les douleurs menstruelles.
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Usage culinaire |
Bien que principalement utilisé à des fins médicinales, le bouillon blanc peut être ajouté à des thés ou à des tisanes pour un effet calmant sur les voies respiratoires et pour soulager les maux de gorge. Les feuilles peuvent également être ajoutées à des salades ou utilisées pour aromatiser les viandes et les soupes.
BOUILLONBL
Fiche technique
- Famille
- Scrofulariacées
- Nom latin
- Verbascum thapsus
- Type de sol
- Tout type de sol
- Exposition
- Plein soleil
- Période de semis
- Avril-Mai
- Période de plantation
- Mai-Juin
- Arrosage
- Régulier
- Période de floraison
- Juillet-Août
- Période de récolte
- Juillet-Septembre
- Hauteur
- 1,50 m
- Feuillage
- Caduc
- Rusticité
- Jusqu’à -15 °C
- Origine
- Europe
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Le bouillon blanc est une plante herbacée commune dans les régions tempérées du monde. Elle est également appelée molène ou herbe de Saint-Fiacre. Historiquement, les Amérindiens et les Européens ont utilisé les feuilles, les fleurs et les racines du bouillon blanc pour leurs propriétés médicinales. Aujourd'hui, il est principalement cultivé comme plante ornementale pour ses grandes feuilles argentées et ses fleurs jaunes vives, bien qu'il soit toujours utilisé dans certaines cultures pour ses propriétés médicinales.