Patchouli (Pogostemon)
Sous arbrisseau, bien ramifié, persistant. Le feuillage et les tiges ont un net et tenace parfum de patchouli qui s'intensifie au séchage. Tailler la plante plusieurs fois dans l'année. Plein soleil ou mi-ombre. Gourmande en eau l'été. Culture en pot dans une terre riche et drainante. Subtropical, à conserver à 10°c Mini l'hiver. Hauteur adulte : 80cm.
Plantation |
Le patchouli est une plante tropicale qui nécessite une température d'au moins 15°C pour pousser. Il est préférable de le planter dans un sol riche en matière organique et bien drainé, à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Il peut être planté à partir de graines, mais il est plus courant de le faire par bouturage.
Entretien |
Le patchouli nécessite un arrosage régulier, mais évitez de trop le mouiller pour éviter les maladies fongiques. Il est également important de tailler régulièrement pour encourager une croissance dense et éviter qu'il ne devienne trop envahissant.
Récolte |
La partie utilisée du patchouli est l'huile essentielle extraite des feuilles et des sommités fleuries. La récolte se fait de préférence le matin, après la rosée, lorsque les feuilles sont encore fraîches. Les feuilles sont généralement récoltées plusieurs fois dans la saison, alors que les fleurs sont récoltées une fois par an.
Usage médicinal |
L'huile essentielle de patchouli est utilisée en aromathérapie pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Elle est également utilisée pour soulager les douleurs musculaires, l'anxiété et le stress, ainsi que pour stimuler la libido.
Usage culinaire |
Bien que le patchouli soit principalement utilisé en parfumerie et en aromathérapie, il peut être utilisé en cuisine pour parfumer certains plats sucrés, tels que les desserts à base de chocolat et les confiseries. Cependant, il doit être utilisé avec parcimonie, car une utilisation excessive peut rendre les plats amers et désagréables.
Fiche technique
- Famille
- Lamiacées
- Type de sol
- Bien drainé
Riche - Exposition
- Mi-ombre
Plein soleil - Période de semis
- Mars à mai
- Période de plantation
- Mai à juin
- Arrosage
- Régulier
- Période de floraison
- Août à octobre
- Période de récolte
- Août à octobre
- Hauteur
- 60 à 90 cm
- Feuillage
- Persistant
- Rusticité
- Jusqu’à -5 °C
- Origine
- Asie