Patchouli (Pogostemon)
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Patchouli (Pogostemon)

Sous arbrisseau, bien ramifié, persistant. Le feuillage et les tiges ont un net et tenace parfum de patchouli qui s'intensifie au séchage. Tailler la plante plusieurs fois dans l'année. Plein soleil ou mi-ombre. Gourmande en eau l'été. Culture en pot dans une terre riche et drainante. Subtropical, à conserver à 10°c Mini l'hiver. Hauteur adulte : 80cm.

 

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Plantation

Le patchouli est une plante tropicale qui nécessite une température d'au moins 15°C pour pousser.  Il est préférable de le planter dans un sol riche en matière organique et bien drainé, à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Il peut être planté à partir de graines, mais il est plus courant de le faire par bouturage.

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Entretien

Le patchouli nécessite un arrosage régulier, mais évitez de trop le mouiller pour éviter les maladies fongiques. Il est également important de tailler régulièrement pour encourager une croissance dense et éviter qu'il ne devienne trop envahissant.

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Récolte

La partie utilisée du patchouli est l'huile essentielle extraite des feuilles et des sommités fleuries. La récolte se fait de préférence le matin, après la rosée, lorsque les feuilles sont encore fraîches. Les feuilles sont généralement récoltées plusieurs fois dans la saison, alors que les fleurs sont récoltées une fois par an.

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Usage médicinal

L'huile essentielle de patchouli est utilisée en aromathérapie pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Elle est également utilisée pour soulager les douleurs musculaires, l'anxiété et le stress, ainsi que pour stimuler la libido.

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Usage culinaire

Bien que le patchouli soit principalement utilisé en parfumerie et en aromathérapie, il peut être utilisé en cuisine pour parfumer certains plats sucrés, tels que les desserts à base de chocolat et les confiseries. Cependant, il doit être utilisé avec parcimonie, car une utilisation excessive peut rendre les plats amers et désagréables.

PATCHOULI

Fiche technique

Famille
Lamiacées
Type de sol
Bien drainé
Riche
Exposition
Mi-ombre
Plein soleil
Période de semis
Mars à mai
Période de plantation
Mai à juin
Arrosage
Régulier
Période de floraison
Août à octobre
Période de récolte
Août à octobre
Hauteur
60 à 90 cm
Feuillage
Persistant
Rusticité
Jusqu’à -5 °C
Origine
Asie
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