Mauve de Mauritanie
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Mauve de Mauritanie

Vivace buissonnante à floraison estivale abondante attirant les abeilles. Ses fleurs magnifiques en bouquet sont également comestibles.

 

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Plantation

La mauve de Mauritanie est une plante facile à cultiver qui préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Elle peut être semée directement en pleine terre en avril ou mai, ou en intérieur en mars pour être transplantée plus tard.

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Entretien

Elle nécessite un arrosage régulier, mais doit éviter l'humidité stagnante.

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Récolte

La récolte peut avoir lieu de juillet à septembre lorsque les fleurs sont en pleine floraison. Les feuilles peuvent également être récoltées tout au long de la saison de croissance.

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Usage médicinal

La mauve de Mauritanie a des propriétés médicinales bénéfiques pour la digestion, la toux et les maux de gorge. Elle est également utilisée en infusion pour ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes.

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Usage culinaire

Au niveau culinaire, les feuilles et les fleurs de la mauve de Mauritanie peuvent être utilisées en salade ou cuites à la vapeur. Les fleurs sont également utilisées pour la préparation de boissons chaudes ou froides.

MAUVEMAUR

Fiche technique

Famille
Malvacées
Nom latin
Lavatera trimestris
Type de sol
Frais
Riche
Exposition
Plein soleil
Période de semis
Avril-Mai
Période de plantation
Mai-Juin
Arrosage
Régulier
Période de floraison
Juin-Août
Période de récolte
Juin-Septembre
Hauteur
50-80 cm
Feuillage
Caduc
Rusticité
Jusqu’à -5 °C
Origine
Afrique du Nord
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